春季尝鲜油焖笋
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春三月。花如人面,春笋偷偷的从土里冒出来,趁着鲜嫩带回家、搬上餐桌,和家人一起享受春天的味道。
营养分析
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41克
12克
37克
492
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
春笋剁去老根,竖着划一刀,剥去笋衣,切成滚刀块。
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步骤2/7
锅中添水,水开放笋,煮两三分钟,去除一下竹笋的涩味。春笋的图误删了用冬笋的代替一下。
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步骤3/7
热锅凉油,油比平时炒菜多,油水多了笋才会鲜嫩。油热放葱花,炒香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-11
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