炸萝卜丸子
萝卜吃法很多,炸萝卜丸子是我比较喜欢的一种。 小时候学校旁边有卖,我们叫油炸果子
38克
31克
30克
569
千卡
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步骤1/7
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萝卜刨成丝
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步骤2/7
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切碎
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步骤3/7
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放盐腌10分钟,腌出水分,去除苦涩味,腌好后用力挤干水分
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步骤4/7
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加两勺面粉,两个鸡蛋,面包糠(没有可以不放),葱末,耗油,不要放盐,刚刚已经用盐腌过了
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步骤5/7
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搅拌成不干不稀的面糊,参照图里的状态,稀了加面粉,干了加水
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步骤6/7
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一勺一勺的舀进油锅里开始炸
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最后一步
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炸到颜色金黄,有香味就可以了,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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