低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
我属于易胖体质,一年四季都在减肥的路上走走停停,过年又涨了不少肉肉,开始减肥已经有十天了,瘦了4-5斤,采用的是低脂低卡饮食加适量的有氧运动,不建议依靠饿来瘦身,这样不健康,会造成内分泌混乱! 今天教大家做一道低脂又好吃的鸡胸肉丸,鸡胸肉比较柴,加了山药一起打泥,口感香软,鸡肉含有蛋白质,山药是碳水食物健脾胃,配上膳食纤维菠菜,一顿营养均衡的减脂餐就诞生了
14克
57克
38克
505
千卡
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步骤1/10
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菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根
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步骤2/10
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鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中
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步骤3/10
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加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个蚝油1勺
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步骤4/10
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搅拌成肉糜
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步骤5/10
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锅中放凉水,开最小火,用手虎口处挤出丸子,勺子协助放入锅中
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步骤6/10
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全部操作完成,水开后撇去浮沫
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步骤7/10
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另起锅放入清水,水开后放菠菜焯30秒
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步骤8/10
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菠菜放入丸子中,加盐,白胡椒粉,香油调味
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步骤9/10
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山药鸡肉丸制作完成,健康低脂低卡,怎么吃都不胖
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最后一步
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生汆山药鸡肉丸,配上菠菜,撒上黑胡椒碎,减脂餐也可以吃的有滋有味
1.山药容易过敏,操作时记得带手套
2.汆丸子需要凉水下锅(丸子不散)水开后撇去浮沫
3.菠菜含有草酸,单独焯水后再用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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