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泡椒香菜牛肉的做法

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泡椒香菜牛肉

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能干两碗饭又下酒的泡椒香菜牛肉酸酸辣辣很开胃香菜增香又不抢牛肉的鲜味拌饭吃下酒吃都很合适操作也简单

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

香菜四五根

、

泡椒 8个

、

小米椒 10个

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1. 泡椒小米辣大蒜切末香菜切段牛肉切丝
步骤2/6 点击查看大图
2. 油热放泡椒小米辣️ 蒜末炒香
步骤3/6 点击查看大图
3. 加入牛肉大火翻炒两分钟
步骤4/6 点击查看大图
4. 加两勺生抽翻炒一分钟
步骤5/6 点击查看大图
5. 加入香菜关火
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6. 翻炒均匀出锅

小贴士

之前试过提前加生粉腌牛肉的虽然很嫩但是掩盖了牛肉的鲜不腌制直接炒才是把鲜牛肉利用的好大家根据自己的口味调节吧祝小伙伴们吃嘛嘛香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-10

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