芭蕉叶包肉
芭蕉树在版纳这里全身是宝,用途广泛今天就是用芭蕉树的叶子来做一道美味的菜肴 。
-
步骤1/6
点击查看大图
把芭蕉洗好备用 ,小米辣姜蒜、撇菜根樟脑子、肉末 和葱小元细 切好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把全部佐料放到肉末里搅拌加入盐、酱油 、草果粉 腌制3分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的肉反复搅拌两分钟放入芭蕉叶上
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好的肉末把它放在芭蕉叶上面 ,肉末周围多余的叶子 用牙签固定好,不要让叶子散开 。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入蒸锅蒸15分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的芭蕉叶包肉就好了 准备开吃!
这道菜里加了樟脑子它主要是可以除湿消炎版纳人喜欢的一种佐料类似花木叔的佐料,不喜欢的可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
芭蕉叶包肉的其他做法
芭蕉叶包肉的相关分类
芭蕉叶包肉的相关推荐
-
猪脚姜
29051人看过 -
葱油海蜇萝卜丝#秋天怎么吃#
121905人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁
161713人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32762553人看过 -
皮蛋瘦肉粥
360293人看过 -
烤三文鱼
51876人看过 -
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2121985人看过 -
#春天的鲜味#炝炒海菜
140829人看过 -
香菜❥烤三文鱼
39691人看过 -
芭蕉叶蒸老虎虾炒饭!
8076人看过 -
蒜泥小龙虾
11604789人看过 -
辣白菜
63353人看过