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青椒杏鲍菇炒猪心

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中国素有“以形补形”的说法,就是吃什么东西补什么。就说这猪心,它是补益食品,具有加强心肌营养,增强心肌收缩力的功效,吃猪心具有养心安神的功效。猪心的肉质细嫩,鲜嫩有嚼劲,吃起来口感也特别好。每次家人睡眠不好,我都会买上一个回来,分成两半,用它简单爆炒就很美味,开胃又下饭,安神助睡眠, 让你晚上睡得香,白天精神好。 为了家人的健康, 我选择了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄食用植物调和油” , 它是一种非转基因的食用油。 它选用了橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,其高不饱和脂肪酸含量:≥82% ) 。比起西式烹饪,中国人的油烟点高,因此它更更适合中式的煎、炒、炖、煮、炸。跟普通的油比起来,价格也很实惠, 人人都吃得起,为了家人的健康,你也不妨选用它吧。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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1克
6克
30克


136
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 猪心提前加入盐等调味料拌均匀,再焯烫变色捞出备用; 2. 提前准备好碗汁 ,这样能缩短炒制时间, 保持猪心鲜嫩的口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-09

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