醋溜土豆片
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我觉得醋溜土豆片是最好吃的一道菜,用蒜爆炒,放入醋,土豆片又脆又甜。
营养分析
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9克
7克
45克
281
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把土豆削皮,把削好皮的土豆切成土豆片,放入水中浸泡。
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步骤2/3
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把五瓣蒜剥皮切碎。
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最后一步
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在锅中倒入适量油,把蒜放进去爆炒,直至炒出蒜香,把土豆倒入锅中翻炒,加入2勺醋,等土豆炒出汁以后,加入1勺盐,翻炒30秒,加入少许鸡精调味。即可出锅。
小贴士
如果怕土豆没有炒熟,在出锅前可以用筷子尝一尝是否炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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