炸酥肉
最近吃了太多甜品了突然想吃了咸口的就做了个炸酥肉哈哈 金龙鱼特级橄榄油超级超级推荐的，品质佳，都是萃取天然的健康油，口感醇香，做油炸食品时不浮抹，用它炒菜味道也超级香，口感倍增…… 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
60克
143克
206克
1913
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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里脊肉切条，加入黑白胡椒粉，孜然粉，盐，生抽
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步骤2/12
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搅匀静置30分钟
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步骤3/12
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这时就可以调面糊了，碗里放面粉，玉米淀粉，再加入黑白胡椒粉，十三香，盐，鸡蛋
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步骤4/12
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搅匀
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步骤5/12
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然后把腌制好的里脊肉放碗里挂满面糊
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步骤6/12
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上图像那样
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步骤7/12
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油烧至90度时就可以放锅里炸
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步骤8/12
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炸至表皮呈金黄色即可
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步骤9/12
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再捞起控油
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步骤10/12
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外酥里嫩
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步骤11/12
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家庭版酥肉做起来
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最后一步
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一次能吃一盘
调味料根据自己口味添加配方中仅供参考，静置肉条这部不可少，因为腌制后比较入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-08
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