追剧小零食之炸火腿肠
记得小时候放学,总要买一个炸火腿肠吃着回家,现如今有点想念这个味儿了呢。着手弄一个吧那就,自己家炸的食物油吃着也放心些,食材也是家里基本上有的,所以速度就很快啦。
2克
3克
11克
68
千卡
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步骤1/7
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准备好火腿肠,像这样是最容易撕开的,并且不会断
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步骤2/7
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在肠的表面均匀的划上这样的斜花刀
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步骤3/7
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锅里放油,小火慢热,开始起小泡泡时放入火腿肠
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步骤4/7
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看个人口味,选择煎嫩些还是老些,我是比较吃老点的口感比较酥脆
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步骤5/7
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把锅底的油倒出来静至一下,刷上之前调好的酱汁儿
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步骤6/7
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这就是我的万能酱汁儿了,大家依据个人口味选择调味品哦
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最后一步
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刷上之后再来一层白芝麻,哇塞就可以开动啦
注意:(1)大家在划花刀的时候,力道一定要轻点哦,小心划断了两头,那最后就不成型了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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