豆芽炒饼
老爸最爱的豆芽炒饼，每次吃别的炒饼还得单独炒一份豆芽的！
65克
37克
145克
1295
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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五花肉切片或者丝，放料酒、生抽、半个蛋清、5克大豆油，腌制二十分钟！
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步骤2/10
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锅中烧油，放花椒焙出香味！
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步骤3/10
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放入腌好的五花肉，炒至变色放入少许生抽！
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步骤4/10
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放入葱花炒出香味！
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步骤5/10
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放入洗干净的豆芽！
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步骤6/10
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放入醋（稍微多一点）、盐调味！
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步骤7/10
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炒至断生，放入蒜片！
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步骤8/10
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把饼丝放在上边，盖盖焖两分钟！
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步骤9/10
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出锅前再淋入少许生抽调色！
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最后一步
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关火，翻拌均匀就可以开吃了！
炒豆芽的时候盐少放一点，防止后边放多生抽了咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-08
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