鳗鱼味茄子
少油少盐是现代饮食健康标准,茄子蒸熟再炒不易吸油。
0克
1克
24克
87
千卡
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步骤1/8
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茄子洗净
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步骤2/8
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切段上蒸锅
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步骤3/8
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所有调料放一起调成汁备用
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步骤4/8
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蒸好的茄子用少许油煎一下
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步骤5/8
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用锅边的油爆香葱姜蒜
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步骤6/8
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倒入料汁炒至浓香撒点明油关火
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步骤7/8
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把茄子摆在装米饭的玻璃饭盒里,撒上香葱碎。
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最后一步
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把料淋在上面即可。
最好选择出点的长茄子去皮,蒸熟后划上几刀,煎出效果比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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