白灼芥兰
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步骤1/6
先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。
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步骤2/6
鲜姜切丝、大葱切丝备用。
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步骤3/6
把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。
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步骤4/6
炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。
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步骤5/6
放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。
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最后一步
加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-12-30
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