虎皮番茄鹌鹑蛋
番茄酱拌饭我可以干两碗饭，平时爱吃鹌鹑蛋的我就在想啊想啊想，一定要出个新玩意儿拌上番茄酱，于是，就有了这个啦。 鹌鹑蛋营养丰富比鸡蛋营养价值丰富的多，为新陈代谢提供必需的能量，且胆固醇含量少，平时不怎么爱吃蛋的朋友可以尝试一下
-
步骤1/8
点击查看大图
先水煮鹌鹑蛋，煮的时间长些，大概十分钟，再闷上三分钟否则不好剥壳哦
-
步骤2/8
点击查看大图
放入凉水中静至五分钟捞出剥壳
-
步骤3/8
点击查看大图
像这样就好了
-
步骤4/8
点击查看大图
像这样，前后划两个花刀，使食材更入味，不要太用力哦，轻轻的就行
-
步骤5/8
点击查看大图
少油下锅小火微微炸一下表面，加入冰糖炒出糖色
-
步骤6/8
点击查看大图
放入番茄酱，把表面裹匀，一定要反复多裹一点
-
步骤7/8
点击查看大图
两分钟后加入半碗饮用水，少许盐巴小火焖煮五分钟，直致水被吸收，就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
成品就是的啦，酸酸甜甜可口的虎皮鹌鹑就搞定啦，平时不爱吃水煮鹌鹑蛋的朋友可以尝试一下哦，我在这里等你来交作业
注意：（1）剥鹌鹑蛋也是个小技巧—蛋必须熟透，且用凉水冰镇哦
（2）在划花刀的时候一定要小心手的力度哦切不可太用力，蛋被切开了就不好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
虎皮番茄鹌鹑蛋的其他做法
虎皮番茄鹌鹑蛋的相关分类
虎皮番茄鹌鹑蛋的相关推荐
-
日式琥珀烧：牛腩烧白萝卜
324128人看过 -
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2460387人看过 -
正宗传统川味油辣子
150308人看过 -
李孃孃爱厨房之一一丝瓜酿肉
31843人看过 -
丝瓜酿肉#美食新势力#
129898人看过 -
【私房制作】四川油辣子传奇๑
1367080人看过 -
时蔬鸡肉饼
14949456人看过 -
芋头炖猪蹄
95870人看过 -
家庭版油泼辣子
13356人看过 -
【自制】油泼辣子
84166人看过 -
炖猪脚
97834人看过 -
辣子鸡丁
31119929人看过
