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啫啫排骨

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玮伟道来vivid

偶尔吃到啫啫系列，很喜欢。这周买了排骨，想想各种方法都做过了，试试看啫啫吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
蘑菇 四个
、
洋葱 1个
、
蒜瓣 两头蒜
、
小葱 3根
、
姜片 5片
、
生抽 一大勺
、
老抽 一勺
、
蚝油 一大勺
、
加饭酒 适量
、
糖 5克
烹饪步骤
小贴士

没有加水淀粉，嗯，还有些其他方面可能和传统啫啫菜不一样，做出来味道的话，就是一顿吃光的那种。感觉换猪大肠，或者鸡腿丁，鱼什么的都可以，你要不要试试看？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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