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酸菜猪肉水饺

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胖胖的瘦妈妈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
清水 280克
、
猪肉 300克
、
酸菜 500克
、
食用油 80克
、
猪油 30克
、
蚝油 30克
、
老抽 15克
、
生抽 10克
、
盐 8克
、
葱 100克
、
姜 10克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

1、姜切细末，和葱一起在油锅中小火炸成葱油汁，不会吃出姜的辣味 2、面和成面团醒10分钟后再揉，更易揉光滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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