炝拌黄瓜
吃腻了拍黄瓜,可以试试这道香辣爽口的炝拌黄瓜,零厨艺。
1克
5克
29克
100
千卡
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步骤1/5
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黄瓜一分为四,切或挖掉中间的瓤。
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步骤2/5
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蒜、姜切片,放一勺盐,腌20分钟,倒掉多余水分,不用掏洗,不用再加盐(看个人喜好)
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步骤3/5
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小米辣切段放在黄瓜上,再放两勺生抽,一勺糖,一勺香醋。
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步骤4/5
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锅中烧油,放干辣椒段、花椒爆香,冒烟以后。
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最后一步
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淋在黄瓜上。
一定记得去中间瓤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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