菠萝蜜核黄油马芬
一直,都不太喜欢黄油那过于浓郁的香味,很少做黄油蛋糕以及黄油版本的马芬。况且,植物油的马芬比起融化或者打发黄油来,还更加省事儿。然而,为了那众多的菠萝蜜核,破天荒地做一次黄油的马芬。 效果还不错,黄油的味道,还是趁热吃比较好。。。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
59克
20克
70克
769
千卡
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步骤1/14
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用料:低筋粉50克,菠萝蜜核泥50克,鸡蛋1个,白砂糖30克,黄油50克,泡打粉1/4小勺,牛奶1/2大勺
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步骤2/14
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将蒸熟的菠萝蜜核放入料理机,
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步骤3/14
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搅打成碎末。
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步骤4/14
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黄油软化,加糖,
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步骤5/14
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搅打松发。
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步骤6/14
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倒入菠萝蜜核泥,搅打均匀。
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步骤7/14
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分次加入蛋液,搅打均匀。
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步骤8/14
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加入牛奶,搅打均匀。
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步骤9/14
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面粉与泡打粉混合,筛入碗中。
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步骤10/14
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拌匀成湿润面糊。
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步骤11/14
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装入马芬杯,八分满,
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步骤12/14
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
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步骤13/14
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表面金黄,出炉。
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最后一步
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立即脱模。
菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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