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美容糖水：冰糖银耳雪梨羹

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这款糖水有清热解火，消痰止咳，润肺等功效，特别适合春秋两季服用。 我没有加红枣和枸杞，因为这两种食材都比较燥，容易上火。 科普时间： 银耳 含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，具有扶正强壮的作用。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 雪梨 味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 甘草 常用于心气虚、脾胃气虚、倦怠乏力等，还可用于咽喉肿痛，甘草还有抗炎抗过敏的功效，麦冬和甘草一起不仅有滋补作用，还能在一定程度上提高人体免疫力。 百合和菊花，润肺，清嗓，改善咳嗽痰多，润喉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
韩国黄金梨 1个
、
冰糖 适量
、
银耳 1朵
、
甘草 3个
、
麦冬 5个
、
菊花 2朵
、
百合 20克
烹饪步骤
小贴士

紫砂锅先用温水刷洗，之后用少量热水温暖锅内胆，防止锅子炸裂。 冰糖相当于药引子，可以少加。

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发布于 2021-03-07

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