金桔膏
金桔膏的作用在最后一步有详细介绍
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步骤1/10
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将买回来的金桔用盐搓洗浸泡十五分钟
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步骤2/10
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去除金桔籽，这样煮出来的金桔膏不会苦
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步骤3/10
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加入适量的黄冰糖，水过金桔的一半就可以
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步骤4/10
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用带有高压功能的电饭煲，煮两个小时
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步骤5/10
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煮好后倒入炒锅内
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步骤6/10
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一开始是大火收汁，需要健脾胃的可以加入大枣也可不加，这个过程需要不停的搅拌
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步骤7/10
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煮到没有水分后转小火继续搅拌。
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步骤8/10
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最后呈这个颜色就可以出锅了
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步骤9/10
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一部分我冷冻起来了，一部分保鲜随时吃，小孩子每天一两勺都可以。
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最后一步
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最后这是金桔膏的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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