十五分钟搞定的摩飞锅版快手锅贴
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千卡
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步骤1/6
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选用平盘,底部刷一层油,冻饺子直接入盘摆整齐,摩飞锅打到最高火。
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步骤2/6
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加入一小碗清水,加盖焖十分钟。
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步骤3/6
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十分钟后,水基本收干,饺子已经熟了。
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步骤4/6
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此时沿着锅边倒入适量油,可以用铲子稍微退一下饺子,让油充分留到饺子底部。听着悦耳的滋滋声等待几分钟。
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步骤5/6
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待底部焦黄,翻面完成。
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最后一步
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配点白粥和小菜,吃得真是舒服
锅贴一定冻饺子下锅,想要底部焦黄,油太少了不行哦。我的饺子小,如果是大饺子,可以适当增加点水和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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