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煎刀鱼的做法

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煎刀鱼

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✨自从入手这款高颜值的法格多功能锅 ✨就想着看看这款锅潜力有多大 ✨每天换着花样做美食，家里的吃货可开心了 ✨煎带鱼来一波

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20克
2克
4克

308
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

秋刀鱼两条

、

姜 1小块

、

酱油适量

、

盐适量

、

啤酒一听

、

蚝油适量

、

鸡蛋清一个

、

葱段适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所以调料以及鸡蛋清混合均匀，放入带鱼、葱段、姜片
步骤2/3 点击查看大图
将拌好腌制的鱼放入冰箱腌四个小时以上，经常翻动，让鱼都能入味
最后一步点击查看大图
料理锅选择深煮盘或者坑纹烤盘都可以，烤盘刷油，2000℃预热，将腌制好的鱼摆放烤盘上，火力调至1000℃，慢慢煎至两面金黄即可

小贴士

这款家用多功能料理锅的烤盘防粘效果明显，用它煎鱼没有像普通锅那有，既使刷多些油也是粘，煎出来的鱼都比较零碎，看看我用法格多功能锅煎的多好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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