微波炉炒芦蒿 | 清香爽口
浏览 8727 · 收藏 63
将做法保存到手机
芦蒿是一种盛产于长江下游流域的野菜，江浙、两湖、江西人民都爱吃。 为了最大程度吃到芦蒿的本味，清炒是最优先的选择：旺火急就，只加少量油、盐，就能清丽丽地出锅。 如果不想开火，菜菜今天为上班族准备了一个微波炉版本，像叮青菜一样，2分钟就搞定！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
芦蒿切成4cm小段，清洗干净，沥干水分，如果第二天再煸炒，可甩干水份，密封保存
-
步骤2/3
点击查看大图
耐高温碗里放入1大勺食用油、1-2小勺蒜蓉剁椒酱，高火加热30秒，加入芦蒿拌匀，再微波炉高火加热90秒*如果没有蒜蓉剁椒酱，可以用2瓣蒜+1个剁碎的小米辣替代
-
最后一步
点击查看大图
取出加入1小勺蚝油、1-2小勺盐拌匀，再高火加热30秒即可*微波炉炒芦蒿需要比日常炒菜咸一点，更好入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-05
换个做法
微波炉炒芦蒿 | 清香爽口的相关分类
微波炉炒芦蒿 | 清香爽口的相关推荐
-
#15分钟周末菜#凉拌茼蒿
133038人看过 -
蚝油生菜
32476772人看过 -
#春天的鲜味#荠菜肉丸汤
172034人看过 -
#一学就会快手菜#油炸炒大白菜
143378人看过 -
荤油炒青菜
960085人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#小青菜3分钟炒一锅，口感清爽还解燥
149822人看过 -
肉丸粉丝汤#花式炖煮不停歇#
433484人看过 -
冬季排毒菜
1056669人看过 -
玉米山药排骨汤，补脾胃又润燥
2505922人看过 -
三分钟早餐（欧美最流行的健康早餐10款）
556075人看过 -
砂锅土豆粉（微辣）
569557人看过 -
#我心中的冬日限定#清炒儿菜
81020人看过
