lán臊子
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太考验刀功的东西。。我不能做
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉切成0.5cm见方的小块,要在半冰冻状态下切不然很难切这么小,肥瘦分开
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步骤2/3
锅中无需油直接中火下肥肉块,炒出一点油后下瘦肉块,肉稍熟后在锅中间倒入一点油和辣椒粉,翻炒均匀
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最后一步
再加入八角粉花椒粉,然后可以再加适量水等水蒸发完就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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