减脂餐｜五谷杂粮蒸｜西湖牛肉羹
都说每逢佳节胖三斤，我这可以胖了5斤啦，这不，赶紧减脂餐安排上了，五谷杂粮蒸着吃，品类多，营养丰富，再配上鲜香润滑的杭帮菜【西湖牛肉羹】，超棒的哦。 情人节我要瘦成一道闪电约会去。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
6克
24克
174克
795
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/20
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五谷杂粮全都洗净，切成合适的大小。
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步骤2/20
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放入蒸屉，摆放整齐。
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步骤3/20
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北鼎多功能蒸炖锅加入水。
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步骤4/20
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将蒸屉放上，盖上盖子。
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步骤5/20
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蒸45分钟，用筷子插进红薯或者南瓜中，能插到底就是熟了。
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步骤6/20
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开始做西湖牛肉羹。
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步骤7/20
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香菇洗净，去蒂切碎。
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步骤8/20
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牛肉切成肉末，加料酒腌10分钟。
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步骤9/20
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香菜洗净切碎，淀粉加水调成淀粉水，分离蛋清。
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步骤10/20
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牛肉末挤干多余的水，放入陶瓷大炖盅加600ML清水。
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步骤11/20
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放入姜末和香菇碎，撒上盐。
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步骤12/20
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这个时间五谷杂粮正好蒸熟，把大炖盅放入锅内。
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步骤13/20
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蒸15分钟。
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步骤14/20
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打开盖，倒入蛋清，搅拌均匀。
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步骤15/20
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倒入水淀粉，拌匀，再蒸5分钟，即可。最后撒胡椒粉和香菜碎调味和装饰，完成。开饭啦。
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步骤16/20
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最爱粗粮
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步骤17/20
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鲜美细滑
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步骤18/20
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营养丰富，低热量
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步骤19/20
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非常满意的减脂餐
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最后一步
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非常适合甩肉的我
1、五谷杂粮蒸，可以加入喜欢自己的杂粮食材，比如荸荠，紫薯，花生等都很好吃。
2､香菇和牛肉切的越细越好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
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