腊肠炒莴笋丝

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莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
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腊肠炒莴笋丝的用料

腊肠 2根 莴笋 100克
蒜 10克 油 0.5勺
盐 2匙 味精 0.2匙

腊肠炒莴笋丝的做法

#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

新鲜的莴笋去皮切成均匀的细丝
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

准备腊肠、蒜、莴笋丝由于我有急事出去就放入冰箱隔夜才做颜色上有点变化了
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

放入腊肠翻炒出香味
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解7

步骤7

放入莴笋丝大火快速翻炒
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解8

步骤8

放入盐和味精
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解9

步骤9

调味料炒匀入味即可出锅享用
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解10

步骤10

先将腊肠摆入盘中成花朵状
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解11

步骤11

搭配绿茶凉糕和水果一起吃超级喜欢哦
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解12

步骤12

莴笋丝入口清脆爽口混搭着腊肠的香味让人回味无穷
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解13

步骤13

莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝的做法图解14

步骤14

每天都要为自己做出营养健康的美味是对自己的最好奖励

腊肠炒莴笋丝的烹饪技巧

莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

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