家常炒江西米粉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
江西米粉
100
、
绿豆芽
100g
、
蒜头
4瓣
、
盐
1匙
、
生抽
2匙
、
老抽
1小匙
、
葵花籽油
2勺
、
火腿肠
1根
、
鸡蛋
1个
、
木耳
5朵
、
青椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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干米粉泡20分钟,放锅里煮
-
步骤2/4
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准备配菜
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步骤3/4
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把菜放入锅里炒,最后放入煮好控干水的米粉
-
最后一步
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调味,盐适量,生抽,老抽,南德调料,翻炒出锅
小贴士
米粉煮到没有硬芯,出锅过凉水,控干水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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