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电饭锅鸡爪

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今天是懒人系列，想啃鸡爪很久了，今天这道菜只需要电饭锅就能轻松完成

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1小时以上 | 切墩(初级)

时间 1.5小时

、

鸡爪 20只

、

葱 2段

、

姜 4片

、

香叶若干

、

桂皮 2截

、

八角 5颗

、

辣椒 5个

、

生抽 5勺

、

老抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 2勺

、

冰糖 1颗

、

沙茶酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪加料酒和姜片冷水下锅焯水，煮开后撇去浮末，洗净后凉水冲一下
步骤2/4 点击查看大图
如图准备配料，加一小段小葱，图片忘记拍了
步骤3/4 点击查看大图
鸡爪配料放入电饭锅后开始调味，加入食材中的调料品，本人喜欢沙茶味道，不喜欢的可以不加，或者加黄豆酱，根据自己口味，然后按下煲汤键，中途开盖翻一次保持上次均匀
最后一步点击查看大图
1.5小时后就可以开动啦，鸡爪香酥软烂，今天不想洗碗就不装盘啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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