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低脂健康多吃不胖——豆苗炒鸡滑

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孩妈美食

黑豆苗可以美白嫩肤，而且还是热量极低的四星级减肥蔬菜。搭配香菇和鸡滑一起炒更是鲜咸美味。黑豆苗是用黑豆来发的，经过光合作用呈现翠绿色。黑豆苗的营养价值很丰富，富含铁、钙、磷及胡萝卜素等等多种微量元素，口感清爽脆嫩，黑豆苗跟黄豆芽，豌豆苗的性质一样，这种食材的生长不需要任何营养剂和化肥，只要水分给足，温度适宜，它就能自己慢慢的生长。而黑豆发芽后的黑豆苗不仅继承了黑豆的营养，还含有丰富的维生素和矿物质，而且热量特别低，100克中含有的脂肪量不足1克，吃多也不怕长胖。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
营养分析 查看详情

3克
18克
14克

135
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黑豆苗 400克
、
鲜香菇 1朵
、
鸡滑 150克
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
蒜 2瓣
、
香葱 1棵
烹饪步骤
小贴士

1、黑豆苗制作菜肴之前，要把黑豆苗的老根去掉，老根部分的苦味较重口感不好。 2、惊蛰节气，天气转暖，在饮食上应少吃酸，多吃一些生发的芽菜，增强免疫力，预防疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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