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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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咖喱真的很美味，hh

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜根

、

土豆 2个

、

鸡胸肉 2块

、

洋葱适量

、

葱花适量

、

姜丝适量

、

咖喱块两块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜和土豆削皮洗干净
步骤2/13 点击查看大图
切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）
步骤3/13 点击查看大图
两块鸡胸肉洗好备用
步骤4/13 点击查看大图
切成小块
步骤5/13 点击查看大图
热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝
步骤6/13 点击查看大图
倒入切好的鸡肉块翻炒，炒至变色后盛出来
步骤7/13 点击查看大图
鸡肉块盛出来后，再在锅里加少许油，翻炒葱花和姜丝，随后倒入切好的胡萝卜(家里有洋葱的花可以加一点洋葱，我是家里没洋葱没放）
步骤8/13 点击查看大图
胡萝卜翻炒大约三分钟左右后加入切好的土豆块
步骤9/13 点击查看大图
土豆翻炒一会儿后加入刚才炒好的鸡肉块
步骤10/13 点击查看大图
翻炒一会儿后加入热水，水加到跟食物齐平即可
步骤11/13 点击查看大图
煮十分钟左右加入咖喱块，我用的是好侍的咖喱块，一盒掰一半放进去就可以了
步骤12/13 点击查看大图
加入咖喱块后就不要盖锅盖了，很容易粘锅，随时翻一下，看汤汁的浓稠度煮几分钟时间，差不多就可以出锅了
最后一步点击查看大图
来个细节图，和米饭绝配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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