咖喱脆皮豆腐 | 健康美味
今天给你们分享的这道咖喱脆皮豆腐,好吃程度,我是拍胸脯打包票的。 而且,它可以说是,专为不爱吃蔬菜的小朋友设计的: 我往咖喱酱里藏了3种蔬菜——胡萝卜、洋葱和芹菜。 这样一份蔬菜咖喱酱,除了做豆腐,拌肉、拌菜、拌饭、拌面都好使!
76克
75克
178克
1623
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、芹菜、苹果切小丁
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加入黄油,放入蔬菜丁炒软
-
步骤3/8
点击查看大图
加入面粉、咖喱粉炒至没有颗粒,加入没过蔬菜的热水,盖盖中小火焖煮3分钟至蔬菜变软
-
步骤4/8
点击查看大图
加入椰奶、盐、糖搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出,用料理棒打成咖喱糊糊
-
步骤6/8
点击查看大图
土豆淀粉加入咖喱粉混匀,干粉完成
-
步骤7/8
点击查看大图
豆腐切成立方块,粘上干粉、鸡蛋液、面包糠备用
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放入1大勺食用油,放入豆腐块煎至金黄香脆
1、咖喱酱一次多做点,倒入冰格中,放到冰箱里冷冻,就成了自制咖喱块。
保存个十天半个月都没问题,随吃随热,对于打工人而言也是味美省心的好搭档。
2、若是担心脆皮豆腐太上火,还可以尝试另一种吃法——凉拌咖喱豆腐。
内酯豆腐一块,想吃热的,可以先用微波炉叮个半分钟。
装盘,淋上蔬菜咖喱酱,齐活儿~简简单单,却营养十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
咖喱脆皮豆腐的其他做法
咖喱脆皮豆腐的相关分类
咖喱脆皮豆腐的相关推荐
-
小年酱牛肉
254856人看过 -
豆角烧土豆
63237961人看过 -
椒盐山药 | 外酥内糯
9423121人看过 -
咖啡排骨 | 鲜嫩爆汁
380916人看过 -
甜木瓜焖猪蹄 | 香甜皮糯
1135352人看过 -
超美味的油焖大虾
21239463人看过 -
冬笋雪菜黄鱼汤
160752人看过 -
不可思议的苹果派
222204人看过 -
响油鳝丝 | 咸中带甜
27388人看过 -
陈皮骨 | 甘香开胃
837138人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1578514人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#海参炖羊肉汤
162225人看过