甜玉米鸡汤
鸡肉富含蛋白质，家里有老人孩子，除了经常的热炒和凉拌，我还经常炖这个甜玉米鸡汤，肉清淡，汤鲜美，下饭又好吸收。
8克
25克
51克
356
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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鸡腿清洗干净，切大块
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步骤2/8
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冷水下锅加两滴料酒去除腥味儿，焯煮约2到3分钟氽出血沫，控水捞出待用
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步骤3/8
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砂锅起火，加入适量的清水，放入焯好的鸡腿肉
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步骤4/8
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加玉米段，胡萝卜块
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步骤5/8
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加姜片，青蒜苗，盖上盖子，大火烧开，中，小火炖约30分钟
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步骤6/8
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开盖加入适量的胡椒粉，一勺盐，半勺鸡精，继续炖煮约十分钟，至完全入味
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步骤7/8
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约40分钟，鸡汤就炖好了，撒上小葱，就可以出锅啦！
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最后一步
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汤味道鲜美，肉清淡软烂，还有玉米的香甜，即使早上喝上一碗也不觉油腻。
如果是整只鸡，半只鸡，或者是鸡腿肉的话，是不需要加一滴油的，因为本身鸡皮已经含有一些油脂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-02
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