粗粮细作发面玉米小饼
玉米面别再只做稀饭了! 全程不用揉面,玉米发面小饼做起来! 蓬松宣软,营养又好吃!
-
步骤1/8
点击查看大图
100克玉米面加入开水搅成面絮,晾凉加入5克酵母,10克白砂糖,1克小苏打,一个鸡蛋
-
步骤2/8
点击查看大图
再加入200克面粉,120克温水,搅成稍微厚点的面糊。扣上保鲜膜醒面。
-
步骤3/8
点击查看大图
醒好的面都是大蜂窝状!用筷子搅动排气!
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅刷油,手上抹油,将面糊摊成小饼,扣盖子二次醒发十分钟,开始加热!
-
步骤5/8
点击查看大图
底部定型后,加入清水,扣盖中火剪至水干!
-
步骤6/8
点击查看大图
顶部刷油,翻个面再煎三分钟!
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
非常宣软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
粗粮细作发面玉米小饼的其他做法
粗粮细作发面玉米小饼的相关分类
粗粮细作发面玉米小饼的相关推荐
-
#女神野餐记#炖牛肉
263881人看过 -
炒虾仁
157737人看过 -
香酥小鱼
34850人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
192168人看过 -
醋溜土豆丝
15489人看过 -
#换着花样吃早餐#烫面葱油饼
2552805人看过 -
葱油饼
3780908人看过 -
玉米饼
38927人看过 -
#硬核家常菜#家常猪肉炒蒜苔
394086人看过 -
奶香玉米小饼
13807人看过 -
#入秋滋补正当时#铸铁锅炖猪软骨/排骨/肋骨
760785人看过 -
#夏至日,大口吃面#炸酱面
113168人看过