大厚五花肉·外焦里嫩!脆皮烤五花肉 太美味了
最近火爆全网的脆皮烤五花肉,你还没吃过就out了!称之为五花肉最好吃的做法也不为过了,吃一块获得三种口感体验,五花肉配一袋“大喜大烤肉酱”,太完美了!
295克
47克
3克
2854
千卡
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步骤1/8
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外皮酥脆到咔吱响,肥肉不腻、瘦肉不柴,满嘴的鲜香,让人回味无穷。看起来难做的一道硬菜,其实只需一台烤箱就能做出来!
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步骤2/8
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五花肉洗净,加入姜片、葱段、料酒、花椒焖煮10分钟,捞出擦干水份
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步骤3/8
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五花肉背面用叉子插上小眼,在正面的肉上切出整齐的宽条
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步骤4/8
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倒入大喜大原味烤肉酱,充分按摩涂抹均匀,用锡纸包住,牙签固定,腌制2小时。大喜大烤肉酱特别美味,酱香味浓郁,还有一点点甜,无需放其它调料了
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步骤5/8
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腌制好把表面擦干,刷上一层白醋,撒上厚厚的粗盐,送入200度烤箱烘烤25分钟
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步骤6/8
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烤好后刮开表面的粗盐,再刷上一层白醋,送入200度烤箱再烘烤15分钟,切开即可食用。蘸上白糖会更好吃哦。
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步骤7/8
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完成了!
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最后一步
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一口咬住,多汁完美
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发布于 2021-03-01
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