肉松汤圆酥
正月十五辰辰做的汤圆还有一部分在保鲜,现在流行汤圆酥,那就用它来给辰爸做成花样美食预热314的白色情人节。 制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,市场平均价就已高达152元,超过产品价格,还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,高不饱和脂肪酸含量:≥82%,营养非常丰富,一瓶油可以满足全家人的身体营养需求,而且这款油比纯橄榄油的烟点高,炒菜无油烟,很适合做甜点。可以说是市面上少见的健康好油。 辰辰自制汤圆连接 辰辰做汤圆怎么做_辰辰做汤圆的做法_豆果美食 #辰辰做汤圆# 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
41克
71克
306克
1825
千卡
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步骤1/19
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正月十五辰辰做的小蘑菇汤圆、猫爪汤圆,里面是我给做的豆沙馅
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步骤2/19
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油酥制作,面粉和金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油放到盆里
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步骤3/19
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用筷子搅匀,搓成面团,备用
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步骤4/19
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水皮加入所有材料揉成面团,室温放置15分钟
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步骤5/19
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水皮包住油皮
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步骤6/19
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擀开,大约40*20cm
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步骤7/19
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三折,转90度
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步骤8/19
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再擀开成50*25大小
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步骤9/19
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卷起来,切剂16个
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步骤10/19
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剂子的侧面
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步骤11/19
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剂子在面板上从侧面按倒,擀开
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步骤12/19
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放入肉松
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步骤13/19
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放入汤圆,再放入一层肉松,用虎口收口
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步骤14/19
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摆盘
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步骤15/19
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表面刷蛋液,撒芝麻
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步骤16/19
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烤箱预热180度,烤25分钟
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步骤17/19
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出炉
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步骤18/19
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掰开看看
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最后一步
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汤圆酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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