醉香螺
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醉香螺是一道很有特色的家常菜。其做法简单易学,一般初学者都可以上手。一盘醉香螺,一斛米白酒,可以让人吃的好惬意!
营养分析
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3克
49克
123克
526
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
姜
40克,切片
、
陈皮
5克
、
干月桂叶
5片
、
八角
4个
、
花椒
5克
、
冰糖
100克
、
白酒
20克
、
花雕酒
500克
、
话梅
2个
、
花螺
400克,汆水后洗净沥干
、
盐
20 克
烹饪步骤
-
步骤1/2
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安装搅拌钩,将话梅、花螺、姜、陈皮、干月桂叶、八角、花椒、冰糖、盐、白酒和花雕酒,以30分/100度/速度L烹煮。
-
最后一步
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倒入碗中,盖上保鲜膜放保鲜腌制1天,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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