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自制实蛋的做法

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自制实蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个（300g）

、

食用碱 3g

、

孜然适量

、

干碟适量

、

白芝麻适量

、

黑胡椒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需材料
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋都打成这样的小孔
步骤3/6 点击查看大图
加入一小勺食用碱，搅拌至蛋液变成橙色
步骤4/6 点击查看大图
倒回鸡蛋壳中，嫌麻烦可以倒入盘中。盖上盖子，大火烧开，调至最小火蒸十分钟
步骤5/6 点击查看大图
成品
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用来炒烤炸都可以，撒上烧烤料你就是最棒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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