家常豆腐(随手拿起来的材料就是美味)
豆腐中含有大量的营养物质,特别是女性多吃豆腐对身体好。很多人不知道怎样做才能做出豆腐最美好的味道,今天分享一款家常豆腐的做法,简单易做美味又下饭。 如果你有喜欢的美食而不知道怎么做,那就在评论区留言吧,我会把我知道的分享给你。
41克
50克
37克
674
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
选一块老豆腐,先切片,再从中间斜着切开,切成三角形。尽可能的选用老豆腐。大小根据家人在饭食上的消耗量而定。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放油,油温六成热,下入豆腐炸至金黄,(油炸而不是煎)。一次放几块分几次炸完,不要一次全部放进去。炸好的豆腐捞出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
木耳提前两小时用温水泡发,反复清洗几遍,将木耳表层的脏东西清洗掉。菜椒洗净切小块备用。葱姜切碎备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
中放油将葱姜放进去爆香,加一勺郫县豆瓣酱,继续爆香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入木耳和菜椒翻炒断生,再将炸好的豆腐倒进去,继续翻炒均匀,开始调味,放盐,生抽,蚝油,白糖(提鲜),继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
临出锅前淋上水淀粉(提前用一点清水搅和开),再翻炒几下即可装盘。一款鲜香美味的家常豆腐做好了,喜欢的就点击收藏关注吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
15972196人看过 -
家常豆腐
45750912人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
782505人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
333593人看过 -
鱼香肉丝
5740292人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
873306人看过 -
家常豆腐
234399人看过 -
家常麻婆豆腐
34827538人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
950614人看过 -
擂椒皮蛋
903845人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42207208人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17834061人看过