培根土豆沙拉
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每当不知道吃什么也没什么胃口就想起念念不忘的培根土豆沙拉，简单容易做又解馋，带去野餐，做成便当或在家吃无论搭配什么菜饭都可以吃得很开心。
营养分析
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31克
18克
57克
570
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
3个500g左右
、
培根
2片
、
沙拉酱
2大勺40g
、
蛋黄酱
1勺10g
、
柠檬汁
1勺3g
、
培根油
1小勺3g
、
磨研黑胡椒粉
适量
、
欧芹碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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土豆洗净切段上锅蒸，大火蒸20分钟左右蒸熟放凉切成小块备用。
-
步骤2/3
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培根片切小段，平底锅开小火微微煎至变黄出油，煎出的油可当培根油。
-
最后一步
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搅拌碗里放入土豆块，培根，沙拉酱，蛋黄酱，柠檬汁，黑胡椒粉，培根油均匀搅拌，撒上适量欧芹碎即可。
小贴士
甜口的可以加入适量的白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-28
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