草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】

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12个月以上舀上一勺会拉丝的酸奶，心里痒痒的，对它的味道又期待几分，绵密细腻的口感，舀完一勺，还想忍不住吃下一勺，不知不觉中，一杯直接抠底了。

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63克
53克
137克

973
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250克

、

酸奶 180克

、

低筋面粉 100克

、

玉米油 30克

、

糖 20克

、

草莓 4颗

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·牛奶250克 / 酸奶180克 / 低筋面粉100克，玉米油30克 / 糖20克（选加）草莓4颗 / 鸡蛋2个
步骤2/14 点击查看大图
低筋面粉中加入糖、牛奶、玉米油
步骤3/14 点击查看大图
充分搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
然后打入2个鸡蛋，再次搅拌均匀。*这次我做了我和宝宝两个人，两杯的量，如果你们做一杯，那所有食材减半就可以了。
步骤5/14 点击查看大图
面糊过筛一次，让口感吃着更细腻。*如果之前搅拌的时候有小颗粒，这个过程正好能去除掉，只留下细腻的糊糊。
步骤6/14 点击查看大图
锅中刷一层薄油，舀入适量面糊，轻轻晃匀。找一个小号的平底不粘锅，我用的是烙班戟皮的那种。
步骤7/14 点击查看大图
开小火，煎至面糊凝固，表面鼓起泡泡后取出。*这次的面糊，我烙完饼皮后还剩了一小半，你们可以留住继续当做早餐饼的糊糊，这个饼皮属于烙完吃着超级软，凉了都不会硬的那种。
步骤8/14 点击查看大图
找一个最后用来盛甜品的杯子，用杯口凹出需要的饼皮大小，放好备用。不瞒你们说，凹好班戟皮剩下的边角料，都被我直接吃光了......
步骤9/14 点击查看大图
草莓清洗干净，去蒂，切成小片。草莓还可以换成其他甜甜的水果，增加清新的口感。
步骤10/14 点击查看大图
先在杯子里面放入一张凹好的饼皮，上面摆入草莓片。
步骤11/14 点击查看大图
然后舀入适量酸奶，轻轻摊匀。酸奶你们选择，平常宝宝喝的就可以，配料干净的，或者直接自制的。
步骤12/14 点击查看大图
酸奶上面继续覆盖一张饼皮，再撒入草莓、舀入酸奶。以此类推，一直重复以上步骤，直至杯子被装满。
步骤13/14 点击查看大图
最后顶部放入一颗草莓当做装饰，精致的下午茶就做好了。
最后一步点击查看大图
直接装在杯子里面，用小勺舀着吃，它不会蹭一手，或者散的哪哪都是，颜值也超能打的，做好以后多找几个角度拍美照，一定会炸翻你的朋友圈！