爆炒鸭胗
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34克
31克
17克
486
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
鸭胗
6个
、
线椒
4根
、
蒜
4瓣
、
料酒
一汤勺
、
生抽
一汤勺
、
鸡精
1小勺
、
盐
适量
、
叶子大蒜
适量切段
、
芹菜
适量切段
、
大葱
一小节切丝
、
豆瓣酱
一勺
、
红尖椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸭胗切薄片 加料酒腌制30分钟
-
最后一步
起锅烧油 油热加葱姜蒜尖椒爆香 下鸭胗爆炒至变色 加豆瓣酱 生抽 食盐 鸡精调味 加蒜段 芹菜段炒制断生 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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