紫菜蛋炒饭
小时候感觉能吃上妈妈做的一顿蛋炒饭就会特别的开心,我再她的基础上稍微加工了一下。 紫菜碎的海鲜味道加上火腿的香味,包裹着粒粒的米饭,来上一口真是绝了!
25克
58克
162克
1077
千卡
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步骤1/11
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小仙女们第一步先把图片上的需要的材料都准备好啦!
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步骤2/11
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隔夜的米饭事先准备好,手劲大的小仙女可以的自己捣碎,这可以更好的让米粒之间分离,方便翻炒。
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步骤3/11
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小葱切小段,火腿肠切成小丁备用哦!
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步骤4/11
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仙女们鸡蛋打入碗中顺时针方向搅拌均匀即可哦!
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步骤5/11
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起锅烧油放入一片紫菜,小火干煸到绿色后,用你发财的小手碾碎。
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步骤6/11
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紫菜倒出装盘,另起锅烧油翻入打好的鸡蛋,翻炒成块状。
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步骤7/11
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马上加入米饭继续翻炒几下即可。
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步骤8/11
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倒入火腿丁、小葱段翻炒再加入紫菜翻炒均匀。
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步骤9/11
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最后放入一勺盐,一勺生抽继续进行翻炒一会儿就可以出锅啦!
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步骤10/11
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最后可以放入鸡精调味提鲜。
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最后一步
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铛铛铛,出锅啦!是不是很简单好做,想迫不及待的吃一口呢!
1⃣️一定要小火煸炒紫菜(表面泛绿色)
2⃣️油不宜太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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