满足的叹气--西红柿炖牛腩
许多年没吃这道菜了,盖因其炖起来十分需要费工夫,我又不太想用高压锅,所以一直存于记忆中的美味。今天神兽开学,天阴冷有雨,来一锅这个,太满足了!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉冷水浸泡出血水后冷水下锅煮开,冲洗掉浮沫
-
步骤2/9
点击查看大图
香料
-
步骤3/9
点击查看大图
西红柿用开水烫一下去皮切小块
-
步骤4/9
点击查看大图
葱蒜切沫,锅中坐油炒香葱蒜沫,加三分之二番茄翻炒,调入适量生抽老抽和适量番茄酱
-
步骤5/9
点击查看大图
加入汆好的牛肉翻炒均匀,丢入冰糖块翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加水,大火烧开
-
步骤7/9
点击查看大图
因为要小火慢炖,转到砂锅。水加到砂锅的八分满,把香料丢进去,大火烧开后,转小火咕嘟吧!关火前20分钟加剩下的番茄块和洋葱继续炖。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前跟个人口味加盐调味。炖了三个小时,牛肉软烂,西红柿酸甜味美,这道菜太绝了!鲜美的无法形容
-
最后一步
点击查看大图
干饭人来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28 · 河南省
满足的叹气--西红柿炖牛腩的相关分类
满足的叹气--西红柿炖牛腩的相关推荐
-
清炒鱼片
673人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#儿时的朴素味道 黄瓜肉片
6444人看过 -
芽菜哨子
19人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#酥炸牛肉茄盒
9778人看过 -
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜|青瓜牛肉片
17419人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤
19059人看过 -
#中小学生营养餐#酸酸甜甜糖醋排骨
18088人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团
17043人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面
14343人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#部队火锅
9844人看过 -
#中小学生营养餐#番茄牛腱子
11215人看过 -
南瓜米糊
825人看过