吃可爱长大大肚熊面包～波兰种一次成功
可可爱爱的大肚熊，肚肚里面可以塞满喜欢的馅料，吃起来幸福感满满，波兰种的做法让面包吃起来软fufu，不容易老化，而且省时省力，需要的工具：刮刀、油纸、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱
10克
20克
132克
617
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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波兰种的材料混合均匀
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步骤2/15
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放在室温下发至表面有气泡，放入冰箱冷藏12-24小时（也可以不冷藏直接用）
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步骤3/15
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波兰种和主面团除黄油以外的材料一起放入厨师机
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步骤4/15
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开始搅拌
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步骤5/15
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揉出粗膜，加入黄油
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步骤6/15
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揉出薄薄的手套膜，收圆，放入盆中
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步骤7/15
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盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
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步骤8/15
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分成六份，每份大概56克
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步骤9/15
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耳朵每个2克、脸22克、肚子20克、两个脚每个3克、两个手每个2克
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步骤10/15
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放在铺了油纸的烤盘上
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步骤11/15
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温暖湿润处发酵至1.5倍大
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步骤12/15
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放入烤箱180度16-18分钟，感觉上色可以的时候盖锡纸
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步骤13/15
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烘烤中
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步骤14/15
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出炉啦
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最后一步
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可可爱爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-28
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