炒米粉
江西人爱吃米粉,炒的,汤的,怎么做都爱吃,今天做一道洋口炒粉
26克
13克
223克
1161
千卡
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步骤1/8
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将白菜、瘦肉、小葱、生姜、大蒜切成自己喜欢的样子,瘦肉用淀粉抓拌均匀,粉干提前泡好
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步骤2/8
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锅里放入猪油,不喜欢的可以换成色拉油
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步骤3/8
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放入瘦肉、生姜、大蒜、小葱,翻炒几下
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步骤4/8
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加入青菜、盐、辣椒粉、炒软
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步骤5/8
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加入米粉、酱油,一点点温水翻炒片刻
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步骤6/8
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加入小葱、辣椒粉、鸡精就可以了
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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这份是小朋友的,不加辣椒,小葱,鸡精。
1、酱油可以用老抽,在加点水,颜色均匀,好看。
2、尽量轻一点翻炒米粉,断了不好吃,会颠锅最好,哈哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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