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彩椒炒肥肠

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水怜忧

好久没吃猪大肠的我，想念的不行了，今天就去菜市场买了一份肥肠，打算做上一道美食解解馋。猪大肠的味道，可是非常好吃的，不知道你喜欢吗？ 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥肠（七分熟） 250g
、
彩椒 250g
、
植物油 少许
、
姜丝 少许
、
料酒 1勺
、
轻盐酱油 2勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

在炒肥肠的时候，一定要采用大火爆炒，并且不需要太多油，把肥肠的油脂炒出来，肥肠才会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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