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腊肉蒸豆腐

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豆腐的花样吃法,加点腊肉蒸一下,味道太赞啦。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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57克
37克
4克


682
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

1、腊肉一定要切的薄一些,越薄越好,这样方便蒸制也方便入味。 2、一定要最小火蒸制,8至10分钟即可,不可大火及时间过长。 3、倒掉汤汁,撒上小葱用热油烹出香味。 4、淋点六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,原汁原味超级美味。 5、腊肉及酱油本身都含有食盐所以就不需要再添加食盐了。 6、切豆腐的时候动作一定要轻,豆腐破相就不好看了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-27

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