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白菜炒木耳的做法

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白菜炒木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦猪肉 100g

、

泡发木耳 1小碗

、

大白菜 6片

、

大葱 1小段

、

姜 1小块

、

生抽 2汤匙

、

酱油 1汤匙

、

玉米淀粉 1大勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜叶切大块，白菜帮片薄片；锅中水烧开后，放入一勺盐、木耳、胡萝卜片、白菜帮焯水，再放入白菜叶一起焯水，捞出后控干水分；
步骤2/4 点击查看大图
锅中油热后放入葱花、蒜片，生抽、蚝油炒匀；
步骤3/4 点击查看大图
放入炒好水的白菜、胡萝卜、木耳；
最后一步点击查看大图
淋上适量的海鲜酱油，鸡精，盐调味，最后用水淀粉勾芡即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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