回锅扣肉
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步骤1/6
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炸好的扣肉切片装碗。放蒸锅蒸15分钟。
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步骤2/6
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小米辣切段，大蒜子拍扁，葱掐段。
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步骤3/6
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锅烧油爆香大蒜子辣椒。
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步骤4/6
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放入蒸好的扣肉。适量盐和酱油。一勺清水。
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步骤5/6
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肉片盛出，葱过一下汤汁，盖在肉上。
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最后一步
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莴笋干子或红萝卜一起炒，不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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