腐竹五花肉煲
天冷,做上一份暖暖的煲,暖心又下饭。老爸的给的干货,有一包腐竹,质量很好,于是就想着做一款美味,用味达美的生抽、老抽、蚝油调味,浓油赤酱的腐竹煲,放了点五花肉,还有家里现有的蔬菜茄子一并烧了这份看似乱炖的菜肴,不过味道是真的好,做法也简单,很家常的菜有空试一下,你一定也喜欢 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足,开运添口福#
49克
44克
48克
756
千卡
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步骤1/11
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主要食材。
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步骤2/11
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切好的五花肉放入不粘锅中煎至两面微微金黄。
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步骤3/11
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泡软的腐竹切段,裹上鸡蛋液。
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步骤4/11
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将腐竹煎一下至蛋液凝固。
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步骤5/11
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锅中倒入油,放入蒜瓣爆香。
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步骤6/11
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倒入切好的茄子煸软。
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步骤7/11
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倒入五花肉。
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步骤8/11
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放入生抽、蚝油、老抽、糖、盐,清水烧开。
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步骤9/11
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倒入腐竹焖煮。
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步骤10/11
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撒上葱花、小米椒。
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最后一步
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出锅。
可以根据自己的喜好放点其他蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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