椰蓉挞
家里囤了好多蛋挞皮,一直没用完,除了做蛋挞,其实还可以做些别的美食,比如说椰蓉挞。 这个版本的口味比较清爽,用料也简单,如果喜欢奶味浓郁些,可以再添加些炼乳、淡奶油,还有少许融化的黄油,一定会更好吃,但是怕长肉的话,又想解馋,就可以用这个清爽版的做法了。 吃不完的蛋挞皮,还可以这样做,儿子再也不喊着去买甜品了,想吃啥,自己做。
60克
26克
53克
758
千卡
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步骤1/10
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将鸡蛋、糖、奶粉混合均匀。
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步骤2/10
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加入牛奶搅匀。
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步骤3/10
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倒入椰蓉。
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步骤4/10
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搅成均匀的糊状,静置5分钟。
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步骤5/10
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将蛋挞皮撕掉锡纸包装,放入模具中。
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步骤6/10
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将椰蓉糊舀入蛋挞皮中。
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步骤7/10
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放入烤箱中,170度烘烤24分钟。
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步骤8/10
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成品。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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咬一口。
1. 内馅不要加得太满,或者较少,最好是比挞皮低一点。
2. 我用的这个挞皮属于迷你版,不是标准大小。
3.所用模具为学厨12连迷你玛芬蛋糕模。
4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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